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SUMMARY:Best of Beef mit Betriebsführung
DESCRIPTION:«Best of Beef» – eine Hommage an das Rind\nDieser Abend ist ganz und gar dem Rind gewidmet und verbindet Wissen, Wissenswertes und kulinarischen Genuss.\nUnser vielseitiges Buffet mit den TOP 10 Spezialitäten vom regionalen Freilandrind wird Sie begeistern. Wir starten mit einem Glas Prosecco oder Bier und Apéro Plättli und zum Abschluss nach unserem grossen Buffet verwöhnen wir Sie noch mit einem leichten Dessert.\nProgramm\nFreitag 18.9.26:\n\nZwischen 18 und 18.40 Uhr starten alle 10 Minuten Führungen in kleinen Gruppen durch den Partyservice, die Fleischwerkstatt und die Goldwurstküche unserer hauseigenen Metzgerei Jenzer. Während des Rundgangs lüften wir die Geheimnisse der Goldwurst und der Jenzer-Natura-Qualität. Die Lernenden der Metzgerei sind im Einsatz und zeigen ihr Können.\nAb 19 Uhr grosses Buffet im Ochsensaal an geselligen Tafeln\n\nSamstag 19.9.26:\n\nZwischen 18 und 18.30 Uhr alle 10 Minuten Führungen durch die Metzgerei ohne Produktion.\n\n\nAb 19 Uhr grosses Buffet im Ochsensaal an geselligen Tafeln\n\n85 CHF  pro Person / Kinder bis einschliesslich 12 Jahren 40.- CHF\nBitte unbedingt bei Ihrer Reservation unter 061 706 52 00 oder gasthof@ochsen.ch ( mailto:gasthof@ochsen.ch?subject=Tischeservation%20Best%20of%20Beef ) angeben, ob Sie an einer Führung teilnehmen möchten.\n
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